“تُقدم مؤسسة الباقيات الصالحات مفهومًا شاملاً للتغذية المتوازنة، إيمانًا منها بأن الغذاء الصحي هو أساس الحياة الكريمة والصحة الجيدة. يتكون الطعام الصحي من مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الأساسية التي تشمل الكربوهيدرات المعقدة، البروتينات عالية الجودة، الدهون الصحية، الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. تلعب هذه المكونات أدوارًا حيوية في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة، بناء وصيانة الأنسجة، ودعم جميع الوظائف الحيوية للجسم.
أمثلة على الأغذية الصحية التي نركز عليها:
- الفواكه والخضروات الطازجة: مصدر غني بالفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة.
- الحبوب الكاملة: مثل الأرز البني، الخبز الأسمر، والشوفان، لتوفير الطاقة والألياف.
- مصادر البروتين الخالية من الدهون: مثل الدواجن، الأسماك، البقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، لنمو وإصلاح الأنسجة.
- الدهون الصحية: الموجودة في المكسرات، البذور، وزيت الزيتون، لدعم وظائف المخ والقلب.
تأثير الطعام على الصحة والرفاهية:
يؤكد خبراء التغذية في مؤسسة الباقيات الصالحات أن النظام الغذائي الصحي والمتوازن يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الأمراض. فتناول تركيبة غذائية متوازنة يساعد في تقوية الجهاز المناعي، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السكري، أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان.
بالإضافة إلى ذلك، نُشدد على أهمية ممارسة الاعتدال في تناول الأطعمة ومراعاة أحجام الوجبات المناسبة، والتأكد من الحصول على كمية كافية من الماء والسوائل يوميًا للحفاظ على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية. تهدف مبادراتنا الغذائية إلى توعية المجتمع بأهمية هذه الممارسات لضمان حياة صحية ونشيطة للجميع.”